Может быть плохое топливо - в глубинке обычное дело. Японцы обычно очень чувствительны к качеству бензина.
Может быть замученный движок. Померяй компрессию.
Могут быть свечи - выкрути, сравни с этим:
https://tmax-club.org.ua/showthread.php?t=11
Может быть подсос воздуха на впуске, может барахлить какой-то из датчиков - все зависит от состояния аппарата.