Просто к пластику руля саморезом прикрутил самый обычный автомобильный держатель. Лет 5 так уже езжу - все ок. Можно приклеить на хороший двухсторонний скотч, если пластик жалко.
Обязательно телефон еще отдельно шнурком привязывать к рулю - чтоб на колдобине не улетел никуда. Лично меня это уже несколько раз спасало от преждевременной покупки нового телефона. :)
Нет смысла заморачиваться водостойким кейсом. Если вдруг дождь - смартфон заматывается в прозрачный пластиковый пакет.
Или сразу покупать водостойкий смартфон: Samsung сейчас почти любой с IP67 или IP68 идет, iPhone тоже, и китайцев тоже полно - половина тех же Xiaomi водостойкие.